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紅燒牛面頰
選用幼滑且富彈性的牛面頰肉，以柱侯醬、豆瓣醬、八角、桂花、花雕等燜煮，讓牛肉盡收香氣，濃郁滋味洋溢於口腔之中。▼ 成份牛頰肉、柱侯醬、豆瓣醬、蒜頭、薑、花雕酒、生抽、老抽、八角、草果、桂皮、香葉、辣椒..
HK$68.00
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家鄉東坡肉
家傳戶曉的上海名菜之一，先煎香肥瘦分明的五花腩，放入冰糖、花雕、老抽等以小火燉煮約兩小時，色澤紅潤誘人、入口即化。▼ 成份五花腩肉、冰糖、花雕酒、薑蔥、生抽、老抽、大豆油及水▼ 換領地點安南..
HK$68.00
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鮑魚鵝掌花菇
爽口彈牙的鮑魚、肉厚味濃的花菇及富含膠原蛋白的鵝掌，以老雞、金華火腿等食材特製的醬汁燜煮，矜貴配搭更可作為宴客菜餚。▼ 成份鮑魚、鵝掌、花菇、豬肉、火腿、老雞、蠔油、大豆油及水▼ 換領地點安..
HK$98.00
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滬式家鄉鹹雞
嚴選皮脆肉嫩、脂肪豐盈的新鮮三黃雞，雞隻以海鹽、花椒、桂皮、玫瑰露等醃製，風乾至雞身完全乾透後再蒸煮，雞肉散發陣陣鹹香。▼ 成份三黃雞、海粗鹽、花椒、八角、桂皮及玫瑰露酒▼ 換領地點安南銅鑼..
HK$98.00
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家嘗菜 Homee Gourmet
紅燒牛面頰
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家鄉東坡肉
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鮑魚鵝掌花菇
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